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Die Generalversammlung der Vereinten Nationen hat den 20. Mai als World Bee Day ausgerufen. Damit unterstreicht die Weltgemeinschaft auch die Erkenntnis über den Rückgang der weltweiten Bienenpopulation und den dringenden Schutz der Bienen.

Wir wollen natürlich auch zum besseren Verständnis beitragen und veranstalten in Kooperation mit der St. Johannis Gemeinde am kommenden Samstag (20.05.) einen Filmabend. Um 19h startet der Dokumentarfilm „Tagebuch einer Honigbiene“ von Dennis Wells. Anschließend beantworten wir Fragen rund um die Honigbiene, verkosten den ersten Honig der Saison und treffen auf hoffentlich viele Bienenfreund*innen.

Der Eintritt im Alten Dom St. Johannis (Johannisstraße) ist frei.

Gold in vier Kategorien, Silber in zwei Kategorien – das Hotel INNdependence hat den „DEHOGA Umweltcheck“ für umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln im Gastgewerbe erfolgreich abgeschlossen.  Überprüft wird zum Beispiel, wieviel Energie eine Übernachtung kostet, wieviel CO2 dabei ausgestoßen und wieviel Wasser verbraucht wird. Hier erreichte das INNdependence ebenso wie beim Einsatz fair gehandelter Produkte mühelos den Goldstandard. Nur knapp verfehlte das Inklusionshotel das Ziel, pro Übernachtung maximal 6,3 Liter Abfall zu produzieren, und auch die Verwendung von regionalen Produkten ist noch ausbaufähig. „Bis zum nächsten Check in zwei Jahren werden wir auch dies noch erreichen“, ist sich Geschäftsbereichsleiter Alexander Tränkmann sicher.

Mit einem vielseitigen, gesunden, frisch zubereiteten Frühstücksbuffet empfing die Landtagsfraktion von Bündnis 90/Die Grünen ihre Gäste im Gast Hof Grün. Sie hatte dazu den gesamten Innenraum exklusiv für sich. Selbstgebackenes Dinkelbrot, vegane Brotaufstriche, Wraps mit Tofu-Füllung, vegetarische Quiche und deftige Wurst- und Käseplatten fanden großen Zuspruch. Auch eine reiche Getränkeauswahl gehörte natürlich dazu. Übrigens: Das Gast Hof Grün-Team freut sich über weitere Anfragen!