Schulküche IGS Anna Seghers erfolgreich zertifziert
Durch die öffentlichen Ausschreibungen für Schulverpflegung orientieren sich unsere Speisepläne der Kita- und Schulverpflegung an den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), die in den Qualitätsstandards Kitaverpflegung und Schulverpflegung vorgegeben sind.
Eine ausgewogene und vollwertige Ernährung unserer Kunden liegt uns am Herzen. Daher haben wir unsere Speisepläne von einem unabhängigen Institut auf die Umsetzung der D-A-CH Referenzwert überprüfen lassen.
Diese Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr sind eine unverzichtbare Grundlage bei der Planung und Erstellung einer vollwertigen Ernährung und bei der Beurteilung der Nährstoffzufuhr.
