Gold in vier Kategorien, Silber in zwei Kategorien – das Hotel INNdependence hat den „DEHOGA Umweltcheck“ für umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln im Gastgewerbe erfolgreich abgeschlossen.  Überprüft wird zum Beispiel, wieviel Energie eine Übernachtung kostet, wieviel CO2 dabei ausgestoßen und wieviel Wasser verbraucht wird. Hier erreichte das INNdependence ebenso wie beim Einsatz fair gehandelter Produkte mühelos den Goldstandard. Nur knapp verfehlte das Inklusionshotel das Ziel, pro Übernachtung maximal 6,3 Liter Abfall zu produzieren, und auch die Verwendung von regionalen Produkten ist noch ausbaufähig. „Bis zum nächsten Check in zwei Jahren werden wir auch dies noch erreichen“, ist sich Geschäftsbereichsleiter Alexander Tränkmann sicher.

Mit einem vielseitigen, gesunden, frisch zubereiteten Frühstücksbuffet empfing die Landtagsfraktion von Bündnis 90/Die Grünen ihre Gäste im Gast Hof Grün. Sie hatte dazu den gesamten Innenraum exklusiv für sich. Selbstgebackenes Dinkelbrot, vegane Brotaufstriche, Wraps mit Tofu-Füllung, vegetarische Quiche und deftige Wurst- und Käseplatten fanden großen Zuspruch. Auch eine reiche Getränkeauswahl gehörte natürlich dazu. Übrigens: Das Gast Hof Grün-Team freut sich über weitere Anfragen!

Mit einer Durchschnittsnote von 1,4 bewerteten die Testesser*innen von „Schule isst besser“ das Mittagessen an der IGS. Bewertet wurde nach den Kriterien Aussehen, Geschmack, Konsistenz und Vielfalt. Dies war der krönende Abschluss eines Qualifizierungsprozesses, den die Schulküche der IGS in allen drei Phasen mit Auszeichnung bestanden hat. Die Schulküche ist eine Werkstattabteilung des ServiceCenters der gpe. Das Küchenteam freut sich sehr über die Anerkennung seiner Leistung.

Von Beginn an begleitete Michael Ebling, damals Oberbürgermeister der Stadt Mainz, die Soziale Stadtimkerei als Schirmherr, und längst arbeiten fleißige Bienen auf dem Dach seines damaligen Amtssitzes, dem Stadthaus Große Bleiche. Nach Eblings Umzug in das Innenministerium blieb die spannende Frage, ob er als Minister seine Schirmherrschaft beibehalten würde. Jetzt erreichte uns die frohe Botschaft, „dass Staatsminister Michael Ebling die Schirmherrschaft weiterhin sehr gerne übernimmt." Vielen Dank für die tolle Unterstüzung!